top of page
Jun 18, 20241 min read
Gulii umplute
Ingrediente: 8 gulii 700 gr carne tocată de porc sau pui 2 cepe 3 linguri de orez 2 linguri de făină 1 lingură de zahăr 500 ml supă de...
169 views0 comments
Apr 10, 20241 min read
Dulceață de păpădie
Ingrediente: 365 flori de păpădie 1 kg zahăr 2 portocale și 2 lămâi, de preferință bio 1 ½ l apă Florile de păpădie se culeg între orele...
135 views0 comments
Mar 3, 20242 min read
Panna cotta
Este un desert italian creat acum mulți ani în nordul Italiei. În timp, a devenit o delicatesă italiană care ne-a fermecat cu aroma ei....
152 views0 comments
Jan 14, 20241 min read
Ostropel din pulpe de pui
Ostropelul este o tocăniță românească, care se face în principal din pui amestecat cu un sos gros de roșii. Nouă ne place foarte mult și...
84 views0 comments
Dec 31, 20232 min read
Pavlova
După macarons, pavlova este desertul care îmi place cel mai mult. Am încercat mai multe variante, până să mă opresc la una și încă se mai...
137 views0 comments
Dec 28, 20231 min read
Ciocolată de casă
Ingrediente: 500 grame lapte praf 450 grame zahăr 200 ml apă 200 grame unt 60 grame de cacao esență vanilie puțin ulei Laptele praf se...
383 views0 comments
Nov 28, 20231 min read
Brioșe din albuș cu nucă
Sunt brioșele preferate ale Elenei. Ingrediente: 3 albușuri 3 linguri miere 3 linguri făină 1 lingurița praf de copt 1 lingură nucă...
216 views0 comments
Nov 19, 20234 min read
Rețeta de macarons
Macarons sunt desertul meu preferat, de aceea m-am decis că trebuie să învăț să-i fac. Nu a fost deloc simplu pentru că după părerea mea,...
510 views0 comments
Jul 24, 20231 min read
Koral Restaurant
Koral este primul restaurant în acvariu din Bali. Până acum, este cel mai frumos restaurant în care am fost. Acest restaurant combină...
218 views0 comments
Jul 23, 20231 min read
Kampachi Restaurant
Kampachi este un pionier al bucătăriei japoneze în Malaezia din 1974, se găsește la hotelul EQ din Kuala Lumpur, oferind mese autentice...
26 views0 comments
Jul 21, 20231 min read
Măr copt cu mei și smochine
Ingrediente: – 1 măr mare Golden – 2 smochine – ulei de cocos – 1 gr Scorțișoara – nucă de cocos – 2 linguri mei – 2 pahare de apă - 2...
78 views0 comments
Jul 18, 20231 min read
Cheesecake
Blat: 250 gr biscuiți zdrobiți sau 150 gr biscuiți și 100 gr nucă măcinată 120 gr unt topit 150 gr zahăr Crema: 5 ouă 100 gr zahăr 800 gr...
113 views0 comments
Jul 13, 20231 min read
Ouă shakshuka
Shakshuka sunt ouă în sos de roșii. Este un fel de mâncare oriental, foarte popular în Nordul Africii și în Orientul Mijlociu. Acest...
61 views0 comments
bottom of page